По аналогии со шкафами столешницы изготавливаются из множества материалов. Тип материала напрямую влияет не только на внешний вид изделия, но и на срок его эксплуатации. Наибольшей популярностью пользуются следующие материалы:

• Деревянные столешницы. Данные изделия выглядят дорого и богато. Они являются хорошим решением для оформления кухонь в стиле классицизм. Деревянные столешницы являются экологичными и безопасными, а также идеально вписываются в классические интерьеры. Нынешние деревянные изделия проходят обработку с помощью специальных пропиток, что повышает их влагоустойчивость, жироустойчивость и устойчивость к повышенным температурным показателям. Но данная столешница — не место для горячих предметов, а для ухода подходят исключительно специальные средства. Если на поверхности появляются влажные подтёки, то их надо убирать на месте. Наибольший минус деревянных столешниц — высокая цена;
• Ламинированная древесно-стружечная плита. Самый популярный и недорогой вариант. Современные технологии сделали возможным придание ламинированным столешницам любого внешнего вида. Большим спросом пользуются изделия, являющиеся имитацией натуральных материалов. Защитный слой повышает устойчивость поверхности данного изделия к выцветанию, повышенным температурным показателям, воздействию химических веществ, жиров и ультрафиолетовых лучей;
• Натуральный камень. Данная столешница идеально подходит кухням. Камень не царапается и ему не страшно время. Он является устойчивым к влаге, нестабильности температуры, прост в уходе и не меняет свой внешний вид в течение нескольких десятилетий. Как правило, для производства столешниц из камня используется мрамор либо гранит. Впрочем, данные изделия примечательны наличием серьёзных недостатков. Они слишком много весят и дорого стоят. Альтернативой могут стать изделия из искусственного камня. Их можно купить по более низкой цене, а внешний вид идентичен изделиям из натурального камня;
• Мелкодисперсная фракция с покрытием из пластика. С 2010-х годов данные столешницы пользуются значительной популярностью. Их цена куда ниже, чем у камня либо древесины. Указанные столешницы куда прочнее аналогов из древесно-стружечных плит. Изделия из мелкодисперсной фракции влагоустойчивы, нейтральны к моющим и чистящим средствам и доступны к эксплуатации в течение минимум одного десятилетия.